Food & Bio Cluster: Fødevaresikkerhedsnetværk
Fødevaresikkerhedsnetværket er din platform til erfaringsudveksling, tilegnelse af ny viden og inspiration med fokus på fødevaresikkerhed og kvalitet.
2. juni 2026, kl. 09:00 - 15:00
Tilmeldingsfrist
2. oktober 2026, kl. 23:59
Teknologisk Institut (lokale 9.2.2+9.2.3)
Gregersensvej 9
2630 Taastrup
Indhold er hentet
Dagens program
09:00 - 09:30 Kaffe og rundstykker
09:30 – 09:45 Præsentationsrunde
09:45 – 10:00 Introduktion til dagens vært: Teknologisk Institut, Høje Tåstrup
10:00 – 11:30 Dagens emner:
Mikrobielle toksiner v/Anette Granly Koch, Teknologisk Institut
Produktion i råvarer og færdigvarer,
Forekomst i råvarer og færdigvarer
Inaktivering/stabilitet under fremstilling af fødevarevarer
Bæredygtig rengøring, effekt af alternative desinfektionsmetoder v/Anette Granly Koch
ECA-vand, UV, Ozon
11.30 - 12:00 ”Bordet rundt” med udfordringer omkring dagens emne
12.00 - 12:45 Frokost og netværk
12:45 – 14:15 Siden sidst v/ Ingrid Bornæs
14:15 – 14:30 Kaffepause og netværk
14:30 - 15:00 Evt. + næste møde
DER KAN KOMME ÆNDRINGER TIL DAGENS PROGRAM
Der kan arrangeres mulighed for online deltagelse fra København (skriv en note i tilmeldingen)
Netværksgrupper er kun for medlemmer af Food & Bio Cluster Denmark. Er du ikke medlem endnu, men ønsker at se, om netværksgruppen er noget for dig, så kontakt Rubin Dollerup Nielsen på [email protected] og hør mere om deltagelse og medlemskab i Food & Bio Cluster Denmark.
Food & Bio Cluster Denmark faciliterer en række fagspecifikke netværksgrupper, hvis formål er vidensdeling og potentielt samarbejde om innovation.
Indhold er hentet
Bliv medlem
Som medlem bliver du en del af et stærkt fællesskab, hvor virksomheder, videnmiljøer og partnere mødes om innovation i det, vi dyrker, det, vi spiser og de bioressourcer, vi skaber ny værdi af.
Du får adgang til netværk, events, sparring og nye samarbejder, der kan accelerere din udvikling - og meget mere.
Indhold er hentet
Netværk
Vidensdeling, sparring og inspirerende studieture sammen med fagfolk fra din branche. Food & Bio Cluster Denmark faciliterer faglige netværksgrupper, der samler fagfolk om aktuelle emner inden for fødevarer og bioressourcer. Her kan du danne nye innovationspartnerskaber og lære af dine kolleger i en struktureret og fortrolig ramme.
Netværksgrupper er kun for medlemmer af Food & Bio Cluster Denmark. Er du ikke medlem endnu, men ønsker at se, om netværksgruppen er noget for dig, så kontakt netværksgruppelederen og hør mere om deltagelse og medlemskab i Food & Bio Cluster Denmark.
Kontakt eventansvarlig ved spørgsmål
